06 octobre 2013

DéLiciEux SaBléS...

Les 1ers de l'automne.... Tite Princesse se régale à les faire...Et moi aussi... Et puis, ça sent bon... Et,c'est trop bon....!                                                              ------------------------------------------ Pour se régaler,avec un petit thé: 210 grs de beurre ramolli 200 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 500 grs de farine ... [Lire la suite]
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03 octobre 2013

PeTit gOûtEr enTre AmiS....

Profiter d'un bel après midi ensoleillé mais pas trop chaud... Faire un cake au miel et aller le partager avec des copines/copain... Jouer au trempoline,à la balançoire,à la pêche à la ligne... Discuter entre Mamans autour d'un bon café.. Et rêver de faire comme le chat...!                                                    ------------------------------------------------------- 250... [Lire la suite]
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31 août 2013

La ConFiTure,ça DégOuLine...

Aller ramasser des mûres dans les chemins des Corbières... Se noicir les doigts et la bouche... Et faire de la confiture avec Papy Mimi...   Pour 4 kgs de mûres,3,5 kgs de sucre. Faire cuire les mûres couvertes à ras d'eau jusqu'à ébullition et pendant environ 5 minutes après. Sortir les mûres et les passer au presse purée afin d'ôter les graines. Les remettre dans l'eau. Ajouter le sucre et faire cuire 2 à 3 heures selon la consistance voulue.   Se régaler avec une bonne tartine de pain croustillant... [Lire la suite]
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23 juin 2013

Goutons ensemble...

Faire un carrot cake pour la 1ère fois en suivant la recette de Godiche (sans glaçage ni canelle) Le partager avec les copains... Jouer dans le jardin à 1 2 3 soleil pour le faire venir...  
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08 mars 2013

Rigolo...

Un jeu rigolo Un petit cadeau Un joli gateau.... 4 oeufs 60 grs de poudre d'amandes 500 grs de crème de marrons 50 grs de beurre 3 cuillères de cacao Rhum Mélanger le tout et faire cuire 20 à 30 minutes dans un four à 200°      
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03 février 2013

Chandeleur?

Hier,c'était la chandeleur. J'ai oublié...... Alors,aujourd'hui,je me rattrape; Mais comme ce n'est plus exactement la chandeleur,je n'ai pas fais exactement des crêpes.... Plutôt un genre de pancakes dont je vous livre tout de suite ma recette: 250 grs de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 2 oeufs 35 cl de lait 1 GROS morceau de beurre De l'eau de fleur d'oranger On mélange ,dans un saladier,la farine,le sucre et la levure. Puis on rajoute les oeufs,le beurre fondu,le... [Lire la suite]
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13 janvier 2013

Petits fondants simplissimes.

Mon péché mignon,c'est le chocolat... Et le fondant est,bien sûr,un de mes desserts préférés! Pour réaliser ces délices,il vous faut: 10 madeleines coques,(pour leur petit goût d'amande) 200 grs de chocolat pâtissier 20 cl de crème fraîche liquide Tout d'abord,on fait fondre le chocolat avec la crème fraiche pour obtenir une pâte bien lisse. Ensuite on mixe les madeleines.On mélange le tout et on le met dans des petits moules. Puis,tout ça au frigo pendant plusieurs heures. Et on déguste avec ou sans crème... [Lire la suite]
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06 janvier 2013

Epiphanie

Les rois sont arrivés! Et avec eux,leurs cadeaux....c'est ainsi qu'en Espagne,ce sont eux qui portent les joujoux par milliers aux enfants. En Russie comme en Finlande on raconte aussi que le Père Noël serait ce quatrième roi mage qui offre des cadeaux aux enfants car, trop au nord de la planète pour voir l'étoile du Berger à l'époque, il n'aurait jamais atteint Bethléem   Bon,nous,avec la Petite Princesse,nous avons juste fait la galette....même pas une fève à mettre dedans! C'est pas grave,on s'est quand... [Lire la suite]
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