Jour des enfants....

Ce matin pour changer,il pleut....

Mais,c'est pas grave.Nous sommes mercredi et c'est le jour des enfants!

Ma copine, Maman de 3 bouts de chou,nous a invité à manger et passer un bout d'après midi...ça ne se refuse pas!

Nous,on apporte le dessert....J'ai choisi de faire le dessert de mon enfance (avec la mousse au chocolat):

La flognarde de Mamie...mmmuuummmhhh!

• 3 oeufs
• 1 tasse de farine
• 1 tasse de sucre
• 3 tasses de lait
• 1/2 sachet de levure
• 1 cuillère à soupe de rhum ou /et de fleur d'oranger
• 4 à 5 pommes

Eplucher les pommes et le découper en lamelles et les déposer  dans un moule.

Mélanger tous les autres ingrédients dans une jatte et verser ensuite sur les pommes.

Enfourner dans un four préchauffé pendant 30 à 40 minutes sur 180°.

On a,bien mangé,ri,joué...

Et quand est venue l'heure du gouter,nous avons confectionné,tous ensemble,des financiers aux Caramb*

dont on trouve la recette dans ce livre ci

Et voilà comment un jour pluvieux se transforme en journée très gaie!